作者： 徐斯勤、陳德昇/主編
新功能介紹- 出版社：印刻
新功能介紹 - 出版日期：2011/12/30
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
滅頂風暴／轟頂新案有恐龍法官 朱立倫拋三大食安重點
頂新劣油案引爆全民怒火，也讓食品安全問題成為2016總統大選重要關鍵政策之一。國民黨總統候選人朱立倫拋出三大食安重點，包括強化食品履歷、有機飲食校園、擴大食安稽查等。
頂新劣油案一審宣判頂新前董事長魏應充等6人全無罪，朱立倫認為，食安問題在法律上有很多漏洞需補齊，強調「你說法官是恐龍法官或石器時代的法官也好」，現在的「食品安全衛生管理法」很明顯要做檢討，自己也已經請國民黨團研擬相關的補救措施。他強調，支持檢方上訴，未來更要在立法院嚴格修法，希望黑心商人在台灣消失。
他近日接受媒體訪問時再度批評，該案法官「有恐龍」，運用的法條不能被民眾接受。但他認為，也不能只怪法官，要怪現在法律有漏洞，且檢方提供的證據也有要補強的地方，「告到底，是一定要做的」，他也指示立法院黨團儘快將目前食安法的漏洞封住，相關法案已經送出。
朱立倫13日與副手王如玄聯袂參加全國餐飲業後援會成立大會，他宣示「美食台灣、六星保證」，他雖然會煮菜，但只是徒弟級的，不過，他有信心能做台灣拚經濟的大總鋪師。
朱立倫、王如玄一同穿上廚師服，由餐飲業職業工會21縣市理事長一起陪同朱立倫「上菜」，端出「美食台灣、六星保證」的政策，包括三大勞工重點：1.提高勞保薪資：提高勞保投保上限至45,800元；2.強化師徒合作：讓有經驗的長者帶領年輕人一起打拚，在職場透過「師徒制」或「工作分享制」進行傳承，或是共同創業，以減少失誤增加成功率；3.強化產學接軌：擴大產學攜手專班，設立跨部會「產學接軌服務中心」，在各地普設分支機構。這是媒合產業需求和技職教育的平台。
此外，朱立倫也提出三大食安重點，1.強化食品履歷：落實源頭管理，執行食品登錄制度；2.有機飲食校園：將有機健康蔬食料理觀念落實到學校教育，在食農教育中培養孩子有機及食安概念；3.擴大食安稽查：新增食安人力，協助地方政府食安稽查。
朱立倫指出，台灣最出名就是美食王國，所有師傅都很努力、認真，但也有不好的，造成困擾，他認為，食安問題要解決，食品來源要資訊公開，有生產履歷；此外，他擔任新北市長任內推廣有機蔬菜，台灣未來要有機化，這代表健康、安全，讓大家安心；政府編列預算，擴大食安稽查，將沒良心的廠商、業者趕出去。
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